自作ハンバーグ&カブの味噌汁

自作ハンバーグ&カブの味噌汁

Description

第41弾のセットメニュー✴✨を今回も考案!!
今回は、自作ハンバーグ♥♥♥♥♥

材料 (4人分)

自作ハンバーグ
合い挽き肉
300グラム
タマネギ
大1個
人参
1本
少々
ブラックペッパー
少々
少々
カブの味噌汁
カブ
5個
味噌
大さじ4杯

作り方

1

✨自作ハンバーグ✨
合い挽き肉を準備し、タマネギを準備し、みじん切りにして、人参も同じくみじん切りにします。

2

ボールを準備し、全ての材料を入れ、塩とブラックペッパーとナツメグを入れ、粘りが出るまで混ぜます。

3

粘りが出たら、ひとまとめにし、キャッチボールをするように空気を抜きます!(これ、大事!)

4

空気を抜いたら、ひとまとめに戻して、真ん中に凹みを作ります。

5

フライパンに胡麻油を小さじ1杯入れ、火で熱して、ハンバーグのタネを入れ、中まで火が通るまで熱したら、完成です!

6

✨カブの味噌汁✨
カブを準備し、根っこの部分も使用して、カブもざく切りにします。

7

鍋に水とカブを入れ、火をかけて、カブが中まで火が通ったら、味噌も加えて、完成です!

コツ・ポイント

✨自作ハンバーグ✨
野菜は、みじん切りにする事!や中まで充分に火を通す事!
✨カブの味噌汁✨
カブが柔らかくなるまで、煮る事!

このレシピの生い立ち

第41弾のセットメニュー✴✨を考案し、皆様に楽しんで作ってもらいたかったからです!
今回は、自作ハンバーグ✨です!
㊗️つくれぽが33件目となりました♪有難う御座います♥
レシピID : 5830094 公開日 : 19/09/17 更新日 : 19/09/17

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