夏野菜のオリーブオイルサラダ

夏野菜のオリーブオイルサラダ

Description

夏野菜を、さっぱりした手作りドレッシングで和えました。

材料 (1人分)

オクラ
20g
きゅうり
20g
トマト
30g
たまねぎ
10g
0.4g

作り方

1

オクラは塩もみした後ゆで、きゅうり、トマトと同じく乱切りにする。

2

すりおろしたたまねぎを加えた調味料で夏野菜を和える

3

器に盛り付ける。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
レシピID : 5830149 公開日 : 19/09/17 更新日 : 19/09/17

このレシピの作者

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