手作りタピオカ風(すイエんサー覚書)

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Description

自宅で簡単!今、流行りのタピオカ♪
『すイエんサー』で紹介されていたレシピの覚書です。

材料

80g
☆もち粉又は白玉粉
20g
60cc

作り方

1

鍋でお湯を沸かします。
☆を混ぜ合わせます

2

写真

☆に水を少しずつ混ぜながら入れます
*耳たぶの柔らかさが目安です。
水はそれで加減してくださいね。

3

写真

湯掻くとふっくら膨れるので、大豆大(6~8mm)くらいに丸めて20分湯掻く

4

氷水で冷やして、ミルクティー等に入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

時間が経つと劣化が始まり固くなってしまうので、作り置きは不可です。

このレシピの生い立ち

たまたま子どもが観ていた『すイエんサー』で紹介されていました。
レシピID : 5830245 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/23

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