簡単過ぎ☆干すだけ！激うまドライ生ハム♪

生ハムはモモの切り落としがマスト！

1枚ずつていねいに剥がしてキッチンペーパーを敷いたバットに並べていきます。

エアコンの冷風に当てて水気を飛ばしていきます。

保存の仕方

ラップに並べていきます。脂が次のスライスにかかるようにするのがベスト。

このようにピッチリ包んでから冷蔵庫へ。（写真は裏側）

なるべく早めに食べてくださいね。