ペペロン野菜炒め

ペペロン野菜炒め

Description

記録用

材料

キャベツ
4~5枚
じゃがいも
2個
マッシュルーム
2個
玉ねぎ
半分
ツナ缶
1缶
塩胡椒
適量
あれば鷹の爪
適量

作り方

1

写真

にんにくはみじん切りに、じゃがいもは千切りに、玉ねぎとマッシュルームは薄めに、キャベツはざく切りにする

2

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フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを香りが立つまで炒める

3

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最初にじゃがいもを炒める

4

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次に玉ねぎ、マッシュルーム、キャベツを炒める

5

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野菜に火が通ったらツナ缶を入れる(今回はトマトバジル味を使用)
塩胡椒、ハーブミックスで味を整えたら完成!

コツ・ポイント

私は辛いのが好きじゃないので鷹の爪は入れてませんが鷹の爪を入れたほうがもっとペペロンぽくなると思います(笑)
入れる野菜はなんでもいいと思います!
ベーコンなんか入れても美味しいかも٩( *˙0˙*)۶

このレシピの生い立ち

野菜がたくさんあったから
レシピID : 5830313 公開日 : 19/09/17 更新日 : 19/09/18

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