ベーコンとコーンの簡単☆オムライス
作り方
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1
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フライパンに油をひき、冷やご飯をほぐしながら軽く炒め、細く切ったベーコンとコーンを入れ、さらに炒めて、塩コショウをする。
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2
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ケチャップを入れさらに炒めて、お皿(タッパー)に盛る
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3
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小さめのフライパンに油をひき、温まったらほぐした卵1つ分を入れる
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4
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お皿に盛ってあるケチャップライスの上に、フライパンを斜めに伏せるようにして、卵を乗せる
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5
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ケチャップで飾って完成☆→お弁当用にはクッキングシートを敷いて。(洗う時楽です!)
ビーフシチューの残りをトッピング☆
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6
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余った分は、朝ごはんに☆
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コツ・ポイント
極力時間と手間をかけず、まな板包丁はベーコン(ウインナー)を切るくらいで。
コーンのおかげでバラバラっとした仕上がりに☆
コーンのおかげでバラバラっとした仕上がりに☆
このレシピの生い立ち
出勤前の短時間。お弁当のご飯炊くのを忘れたので、冷やご飯で即席オムライス☆