夏野菜のスパニッシュオムレツ♪

夏野菜のスパニッシュオムレツ♪

Description

彩り夏野菜がたっぷりゴロゴロ!栄養もボリュームも満点です☆

材料 (4人分)

ミニトマト
8個
ズッキーニ
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
ベーコン
3枚
3個
牛乳
50ml
粉チーズ
大さじ3
お茶村の旨味だし(8g)
1パック
塩コショウ
少々

作り方

1

ミニトマトはヘタを取り半分に、その他の野菜とベーコンは角切りにする。

2

小さめのフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ベーコン、じゃがいも、ズッキーニ、ミニトマトの順でサッと炒める。

3

ボウルに卵、牛乳、粉チーズ、旨味だしパックの中身を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

4

②に③の卵液を入れ、蓋をして弱火でじっくり焼く。

5

表面が固まってきたら、ひっくり返して焼き色がつくまで焼いたら完成。カットして盛り付けても◎!

6

写真

味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました!
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

小さめのフライパンは20cmくらいのサイズです。

このレシピの生い立ち

暑い夏を乗り切るメニューです。栄養たっぷりの夏野菜をたっぷり食べましょう♪

お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索!
レシピID : 5830820 公開日 : 19/09/18 更新日 : 20/04/06

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