ポテサラパンキッシュ
Description
ポテトサラダと卵でつくるおしゃれなキッシュ風トースト。こんがり焼けたパンの香りが食欲をそそります♪
キユーピー野菜レシピ
材料
（1人分）
作り方
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1
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このレシピでは、「15分で完成！かんたんポテトサラダ（レシピID：5830822）」を使います。
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2
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食パンの耳に沿って包丁で浅く切り込みを入れ、食パンの白い部分をスプーン等で押して具が入るように凹ませる。
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3
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<2>にマヨネーズ大さじ1/2を薄くぬり、アルミホイルの上におく。
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4
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<3>にポテトサラダを入れ、アスパラをのせ、混ぜ合わせた【A】を回しかける。
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5
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マヨネーズを斜めに線描きし、アルミホイルごとトースターに入れて約8分焼く。
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コツ・ポイント
トースターの機種によって、パンの縁が焦げやすくなることがあります。焼き色が濃くなってきたら、アルミホイルをかぶせて焦げ付きを防ぎましょう。下に敷くアルミホイルを大きめに用意しておけば、そのまま包んでかぶせることができますよ。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを中に入れて焼くことで、ボリューム満点のトーストに。卵液と合わせることで、キッシュ風のまろやかな味わいに仕上がります。仕上げにマヨネーズを斜めに線描きして焼くことで、コクが加わり、おしゃれ感もUPします♪
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キユーピー野菜レシピ
