我が家☆コシのあるトコロテン☆

天草を2〜3日水にさらす。(白っぽくなる)

水を切り鍋に表示の水を入れ天草を入れて強火スタート。

沸騰してきたらグツグツするくらいの火力で40〜50分にる。(吹きこぼれ注意)

粗熱とれたら冷蔵庫で冷やす。

固まってたら完成。