簡単!アボカドと生ハム♡クリームパスタ

簡単!アボカドと生ハム♡クリームパスタ

Description

アボカドで濃厚なクリームパスタです!
生ハムの塩分もあるので、塩は少なめでもいいかなと思います〜

材料 (4人分)

アボカド
小3個
生ハム
8枚
パスタ
400g
茹で汁
お玉1杯
塩胡椒
各少々
粉チーズ
大さじ2

作り方

1

アボカドをサイコロ状に切る。
生ハムも適当な大きさに切っておく。

2

パスタをゆではじめる。

3

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立ってきたら、アボカド、茹で汁、生クリーム、コンソメの順に入れる。

4

フライパンの端の方がふつふつと沸いてきたら、塩胡椒で味を整えておく。

5

茹で上がったパスタを入れて絡める。

6

器によそい、生ハムを乗せ、粉チーズを散らして、胡椒を軽くかけてできあがり!

コツ・ポイント

生クリームがなければ小麦粉+牛乳でもいけると思います!

このレシピの生い立ち

生ハムの期限が切れそうだったので、たまたまあったアボカドと合わせようと思いついて作りました!
レシピID : 5830970 公開日 : 19/09/21 更新日 : 19/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/12/12

First tsukurepo mark
写真

生ハムがいいアクセントでとても美味しかったです♪

curo