つぶあんで簡単★水ようかん

つぶあんで簡単★水ようかん

Description

餡から作ればとても簡単です。

材料 (4~8人分)

つぶあん
300g
300ml
砂糖(餡の甘さで加減)
大さじ2~5
ひとつまみ
寒天パウダー
8g

作り方

1

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鍋に材料を全部入れ弱火で2分以上沸騰させる。

2

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鍋底を冷やし、少しトロミが出るまで粗熱を取る。(小豆が底に沈まないように)

3

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水で濡らした流し型に入れて冷ます。(弁当箱にラップを敷いてもよい)

4

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型から出して好みの形に切る。

5

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完成。

6

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冷蔵庫で保存して早めに食べきる。

7

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簡単!粒あんレシピ
ID:5840846

コツ・ポイント

固まると甘味が薄く感じられるので砂糖は多めに入れてください。こしあんでも同様に作れます。

このレシピの生い立ち

甘党の夫のおやつです。
レシピID : 5831272 公開日 : 19/09/18 更新日 : 19/09/25

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