バナナヨーグルトアイスクリーム

バナナヨーグルトアイスクリーム

Description

素材の素直な甘さが生きる♪

材料 (出来上がり約500g)

バナナ(完熟)
2本
A・プレーンヨーグルト(無糖)
100g
A・レモン汁
大さじ1/2
B・生クリーム
100g
B・砂糖
20g
ラムレーズン
30g

作り方

1

バナナは皮をむいて輪切りにし、ボウルに入れてフォークでつぶす。Aを加えて混ぜる。

2

別のボウルにBを入れて角が立つまで泡立てる。①に加えて混ぜ、ラムレーズンを入れてひと混ぜする。

3

バットに流し入れて冷凍庫で1、2時間冷やす。

4

途中で周りが固まってきたらかき混ぜ、さらに30分おきくらいに混ぜて空気を含ませる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バナナでおやつ!
おやつ作りには完熟バナナがお勧め。
生地をしっとりとさせ、芳醇な味と香りが楽しめます。
レシピID : 5831277 公開日 : 19/09/24 更新日 : 19/09/24

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