キャベツたっぷり煮込みラーメン

キャベツたっぷり煮込みラーメン

Description

家にある野菜をあれもこれも入れて作れる、週末の救世主メニュー!ベーシックなしょうゆ味はどんな具材にもよく合います♪

材料 (2人分)

煮込みラーメン しょうゆ味「めん・調味ソース」
各1袋
700ml
豚バラ肉(薄切り)
100g
キャベツ
1/4玉(255g)
長ねぎ
1/2本(50g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
にんじん
1/4本(30g)

作り方

1

写真

今回は、永谷園「煮込みラーメン しょうゆ味」を使います。

2

豚バラ肉は3cm幅に切り、野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

3

鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら豚バラ肉、めん、野菜の順に加えてふたをして4分ほど煮込む。

4

ふたを開けてめんをほぐし、調味ソースを加えて、さらに3分ほど煮込んだら器に盛る。

コツ・ポイント

野菜はお好みのものでアレンジOK!冷蔵庫に残った余り野菜や端っこ野菜も、ざくざく切って入れちゃいましょう♪週末の冷蔵庫整理にも大助かりのメニューです。

このレシピの生い立ち

お好みの具を煮込んで作れる煮込みラーメンは、家族がそろう、休日のランチメニューにピッタリ!冷蔵庫にある野菜やお肉をたっぷり入れて、家族みんなで召し上がれ♪いろんな具が入れば、色あざやかでにぎやかで食べごたえも満点です!
レシピID : 5831403 公開日 : 19/10/07 更新日 : 19/10/07

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