カボチャサラダ#おつまみ#材料少ない
キリンぐらし
作り方
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カシューナッツは包丁で粗めに砕く。
飛ぶので注意。
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3
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かぼちゃは、かぼちゃの煮物より少し小さ目に切る。
500wで4分レンジで温める。
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4
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かぼちゃは温かいうちにつぶす。
わたしは大さじのスプーンでやりました。
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5
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お塩をふたつまみ、
カレー粉2振り
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6
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カシューナッツをイン
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7
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マヨネーズをイン
大さじ2-3くらい
※写真だとちょっと少なかったので、ひと絞り追加しました
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8
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玉ねぎイン
水にさらしていたら、水気をしっかり切るのを忘れずに
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9
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よく混ぜます。
味見をして、味が足りなかったら、
塩やマヨネーズを入れます。
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10
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器にもってから、胡椒をふります。
私は多めが好き
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ムジのナッツシリーズは、安価で、一回分なのが嬉しい。
なくても美味しい、でもあったらもっと美味しいナッツですね。
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(ナッツを投入するようになるとは！私も贅沢な女になったなぁと感慨に更けます)
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コツ・ポイント
ナッツや玉ねぎちゃんを細かくしてしまって、時間がたつと食感がよくなかったです。次は思ったより粗めにしようとおもいます！
このレシピの生い立ち
無印のカシューナッツを見つけたときに思いつきました。
いろいろな味があってとても美味しそう。
いろいろな味があってとても美味しそう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キリンぐらし
