失敗しない簡単ブリの照り焼き
けいてぃ727
作り方
-
-
1
-
フライパンに水を入れ沸騰させて、そこにぶりを入れます。ブリにさっとお湯をかけて臭みを消す。
-
-
-
2
-
一時取り出すのに、洗い物を減らすために私はぶりの入っていたパックを使ってます。
-
-
-
3
-
フライパンに★を入れて沸騰させる。
-
-
-
4
-
沸騰したらブリを入れて、中火で裏返しながら焼く。
-
-
-
5
-
こんな感じにたれにとろみがついたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
お湯をさっとかけることと生姜を入れることで臭みが全くなくなります。また、はちみつを入れることで濃厚さが増します！
このレシピの生い立ち
簡単で失敗しないレシピを考えました。
