お弁当に♪冷凍インゲンで肉巻き

お弁当に♪冷凍インゲンで肉巻き

Description

お弁当に簡単にできるメインおかず。しっかりした味付けで彩りもいいです。

材料

しゃぶしゃぶして用薄切り肉
6枚
冷凍インゲン 細め
20本くらい
小麦粉
適量
小さじ1
☆たれ
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
砂糖
お好みで適量

作り方

1

冷凍インゲンはレンジで90秒ほど加熱するか、鍋で軽く茹でる

2

写真

薄切り肉を二枚、互い違いに並べて粗熱をとった⑴を5.6本ならべる

3

端からしっかり巻き込んで、巻き終わりに小麦粉をつけてとじる

4

全体的に小麦粉を薄くまぶす

5

フライパンに⑷を巻き終わりを下にしてならべて焼く

6

巻き終わりがしっかり焼き閉じたら、ひっくり返し、周りにまんべんなく焼き色をつけるように転がしながら焼く

7

たれの材料を入れて、とろりとするまでからめる

8

写真

半分に切る。斜めに包丁を入れると、キレイです。残ったたれをかけていただきます

コツ・ポイント

肉の厚さによっては、一枚でも。極薄肉だと生焼けも無く、短時間でできます

このレシピの生い立ち

豚しゃぶ用肉が安かったので、お弁当用に作りました。
レシピID : 5832079 公開日 : 19/09/19 更新日 : 19/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

19/10/10

写真

美味しく出来ました。お弁当にGoodです。リピ決定です!!

あゆぁゅ

19/10/10

First tsukurepo mark
写真

美味しく出来ました。お弁当にGoodですね。リピ決定です!!

あゆぁゅ