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ざく切りした白菜を深めのフライパン又は鍋に敷き入れます。
カットしたまんぼうを白菜の上に敷きます。
おろした大根を水分ごとぶっかけます。
生姜を入れてポン酢を回し入れて、中火で蓋をして煮込みます。
10〜15分くらいグツグツしてたまに混ぜてください。そしたら完成!