まんぼうのさっぱりおろしポン酢煮込み

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Description

水は必要なし!野菜の水分とポン酢のみ!

材料

1/5
2切れくらい
1/4
ポン酢
おたま1杯
生姜
2cm

作り方

  1. 1

    ざく切りした白菜を深めのフライパン又は鍋に敷き入れます。

  2. 2

    カットしたまんぼうを白菜の上に敷きます。

  3. 3

    おろした大根を水分ごとぶっかけます。

  4. 4

    生姜を入れてポン酢を回し入れて中火で蓋をして煮込みます。

  5. 5

    10〜15分くらいグツグツしてたまに混ぜてください。そしたら完成!

コツ・ポイント

臭いが気になるようであれば生姜プラスするか料理酒を入れると臭みが消えます!

このレシピの生い立ち

まんぼうが売っていたので勢いで買いました!☆
レシピID : 5832232 公開日 : 19/09/19 更新日 : 19/09/19

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