キュウリとクラゲのサラダ

キュウリとクラゲのサラダ
クラゲのマヨネーズ味もなかなかいけますよ。

材料 (4人分)

きゅうり
2本
クラゲ
50㌘
少々
マヨネーズ
大さじ3~4

1

クラゲは多めの水に30分くらいつけて塩抜きをする。
その後、食べやすく切り、水気を切っておく。

2

キュウリは薄く小口切りし、塩をふりかけ、しばらくして、ペーパータオルで、しぼるように水を切っておく。

3

キュウリとクラゲを合わせ、マヨネーズであえる

コツ・ポイント

マヨネーズの味加減は好みでかえてください。

このレシピの生い立ち

酢の物を作ろうとして、マヨネーズ味にしてみたら、子どもに評判がよくて、我が家の定番に加わったメニューです
レシピID : 58324 公開日 : 02/06/24 更新日 : 02/06/24

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