◎マシュルームのガーリックバター焼き

マシュルームは下の茎を取り除き、穴があいたような状況にする

バターは常温に戻しておく。イタリアンパセリはみじん切りにし、にんにくはすりおろす。

【2】の材料をボウルに入れてスプーンでよく混ぜ合わせる。〈ガーリックバター完成〉

上にとろけるチーズを乗せて、トースターで15分程度焼く。※途中チーズが焦げそうになったらアルミを上に乗せると焦げない。

チーズがしっかり溶け、マシュルームも柔らかくなったら完成。