つぶしポテト豚肉巻き

つぶしポテト豚肉巻き

Description

じゃが芋のつぶしたのが、柔らかくてクリーミーでイイ♪

材料 (2人分)

☆じゃが芋つぶしたもの
150g
☆バター
10g
☆塩・黒胡椒
少々
豚ロース薄切り
200g(12枚)
小さじ1
※すだちの皮のすりおろし、フライドオニオン、小ネギ
お好みの量
◎エバラ黄金のタレ(甘口)
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎バター
約大さじ1
★もみじおろし、マヨネーズ
お好みで

作り方

1

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☆を混ぜ合わせる。(a)

2

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お肉を広げる。

3

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広げた肉の上に(a)をのせて巻き巻きする。

4

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油をひいて、巻終わりを下にして焼く。

5

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転がしながらまんべんなく、焼く。

6

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お皿に盛る。
肉汁、うま味の残ったフライパンに◎を入れて煮詰める。(b)

7

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※をお肉に。

8

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この上に(b)をかける。

9

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私はちょっと★を。もみじおろしを添えて。

コツ・ポイント

じゃが芋の潰しを粗めでも…イイ。

このレシピの生い立ち

ご飯が合いますっ…味が濃いめなので⤴
レシピID : 5833404 公開日 : 19/10/02 更新日 : 19/10/02

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