ほっとする和食☆さわらのみぞれ和え

さわらを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして油で揚げる。

大根をすりおりし、水気をよく絞る。

鍋に☆を入れて一煮立ちしたら、大根おろし、揚げたさわらをさっと和える。