作り置き肉そぼろ入り☆だし巻き玉子☆
Description
作り置きの肉そぼろを入れた だし巻き玉子です。調味料は白だしだけ。色がきれいに仕上がります。お弁当にも◎
サヤスカマカン
材料
作り方
-
-
1
-
材料全てをボールに入れます。
-
-
-
2
-
玉子焼き用フライパンを弱火にかけます。あれば、ミニ泡だて器で1をよく混ぜます。
-
-
-
3
-
フライパンに油を少しいれ、全体に回したら、一回目の玉子を入れます。
-
-
-
4
-
周りがチリチリして表面が乾いてきたら、芯になるところを4cmくらい折り返します。箸かヘラで少し押さえてから、次を巻きます
-
-
-
5
-
玉子を奥に移動して、必要なら油を足します。2回目の玉子を奥の玉子の下にも流しいれ、巻きます。
-
-
-
6
-
3回目の玉子も同様に巻きます。
-
-
-
7
-
少し冷めてから切るとキレイに切れます。
-
-
-
8
-
ロビくまさん♪お元気かなぁ…
お弁当inで初レポ届けて下さってありがとうございました⁎⁺˳✧༚
-
-
-
9
-
Satocoさん♪肉そぼろ活用をこちらにも有難う♡Stcさん毎日お料理沢山作っててしかも美味しそうで、器も綺麗で沢山で、
-
-
-
10
-
→TL拝見を楽しみにするのも、もう3年くらい経つのかな？マリアージュの頃…
TLでレシピや人の流れを見ていると時々色々
-
-
-
11
-
→思い出したり振り返ったり…歳重ねたなぁって笑。料理嫌いが高じてここまで来た私。ずっとお付き合い本当に有難う⁎⁺˳✧༚
-
コツ・ポイント
•時間がかかりますが、ほぼ弱火で焼きます。
•玉子が熱くなくなってからカットして下さい。断面がキレイです。
•玉子が熱くなくなってからカットして下さい。断面がキレイです。
このレシピの生い立ち
作り置きの肉そぼろID5831673があったので入れたら美味しくできました。
サヤスカマカン
