グリルパンで楽々♪スルメイカの丸焼き

グリルパンで楽々♪スルメイカの丸焼き

Description

グリルパンで簡単に作れるイカの丸焼きです。子どもが食べる場合ははらわたはなしがいいと思います。

材料 (1)

スルメイカ
1杯
醤油
小さじ1
小さじ1

作り方

1

写真

手でスルメイカのはらわたとゲソ、軟骨を取る。黒い胃袋と軟骨は捨てる。ゲソはもんで洗い、硬い吸盤を取る。

2

写真

イカの身に切れ目を入れる。はらわたの中身に醤油と酒を加え、ゲソと一緒にイカの中に入れて爪楊枝で止める。

3

写真

グリルパンに入れ、弱火で7分ほど焼けば完成!

コツ・ポイント

火加減が強いと焦げます。食べるときには調理ばさみで横に切ると食べやすいです。

このレシピの生い立ち

ラ・クックを使って簡単にイカ料理を作りたいと思って試してみました。
レシピID : 5833765 公開日 : 19/09/20 更新日 : 19/09/20

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