ねぎ塩たれ
作り方
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1
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長ねぎはみじん切りにする。★を混ぜ合わせる。
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2
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長ねぎと★を混ぜる。
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コツ・ポイント
ねぎ塩たれはねぎとごま油の風味が合わさり相乗効果で食欲をそそる万能調味料です。焼き肉、焼き魚、炒め物、サラダ、和え物、冷奴など様々なものと相性が良いです。清潔な密封できる容器に入れておく場合は冷蔵庫で約1週間ほど保存可能です。
このレシピの生い立ち
新発田市 令和元年 旬の野菜レシピ<秋・冬版>に掲載したレシピです。
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