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簡単リンク簡単副菜★なすとピーマンの甘味噌炒め
材料
（4人分）
鶏もも
150g
なす
2本
ピーマン
3個
■味噌
大さじ2
■砂糖
大さじ2
■酒
大さじ1
■醤油
小さじ1
サラダ油
適量
作り方
-
1
-
・なす→縦に切ってから乱切りに
・ピーマン→縦に4つに切りそれぞれ1cm幅にする
・鶏もも→食べやすいお好みの大きさで
-
2
-
フライパンにサラダ油を引き、具材を炒めます。
しっかり火が通ったら、■をすべて混ぜ合わせたものを絡めます。
-
3
-
軽く火を通して味が行き渡ったら出来上がり★
コツ・ポイント
なすと油は相性最高！しっかり油を吸わせてあげたほうが美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
材料が少しずつ余ってて。何かいい副菜にならないかしらと考えて思い付いたものです。
レシピID : 5834257
公開日 : 19/09/20
更新日 : 19/09/20
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