いちじくのレアチーズケーキ✨✨✨✨
✨✨✨こむぎ✨
作り方
-
-
1
-
☆型にクッキングペーパーをあてておく！
耐熱性のボールにクリームチーズを入れて、レンジで１分弱加熱する(^^)/
-
-
-
2
-
柔らかくなったチーズに砂糖を加え、泡立て器で混ぜ、なめらかにし、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁と皮すりおろしを入れる。
-
-
-
3
-
②に80度以上のお湯で良く溶かしたゼラチンを加え、更に良く混ぜる。(レンジで吹きこぼれないように温めても‼)
-
-
-
4
-
型に流し入れ、冷やし固める✨✨✨✨
冷やし固めている間に無花果を好みのサイズに切る。
-
-
-
5
-
固まったレアチーズケーキの上にいちじくを飾りつける(^^)/
冷蔵庫で冷やす！
型から出して完成✨✨
-
-
-
6
-
-
コツ・ポイント
①ゼラチンを熱湯ではなく、レンジにかけるときは、様子を見ながら、吹きこぼれないように目を離さない(#^.^#)！
ゼラチンが溶けているか
(溶けていれば透き通ります❗)
確認する(^^)✨✨✨✨
ゼラチンが溶けているか
(溶けていれば透き通ります❗)
確認する(^^)✨✨✨✨
このレシピの生い立ち
いちじくたっぷり乗せたレアチーズケーキを食べたかったので✨作ってみました(^^)/(*^^*)
いちじくは生地に入れてしまうとゼラチンが固まりません。
チーズケーキの上にいちじく乗せるだけで✨✨✨✨充分豪華で美味しいです(#^.^#)
いちじくは生地に入れてしまうとゼラチンが固まりません。
チーズケーキの上にいちじく乗せるだけで✨✨✨✨充分豪華で美味しいです(#^.^#)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
✨✨✨こむぎ✨
