魚の煮付け✩.*˚の画像

Description

少し甘めの味付けです。
2歳の息子もたくさん食べてくれます(*^^*)

材料 (2人分)

2切れ
150cc
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ3
★みりん
大さじ3
★しょうが(お好みで!チューブで十分です)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    魚の切り身を用意します。
    (今回は赤魚ですが、白身魚でも大丈夫です)

  2. 2

    ★の調味料を鍋やフライパンに全て投入!

  3. 3

    写真

    砂糖が溶けるくらいまで火にかけます。

  4. 4

    写真

    魚の皮目を下にして入れます。

  5. 5

    写真

    落し蓋をして、中火弱火で約5分。切り身をひっくり返して約10~15分コトコトと。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて完成✩.*˚

コツ・ポイント

一度冷ますと、味がより染みます(*^^*)

このレシピの生い立ち

子どもが魚を食べてくれるように、甘めの味付けで作りたくて出来ました✩.*˚

つくレポありがとうございます♡♡
レシピID : 5834455 公開日 : 19/09/20 更新日 : 20/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックOPZ7VB☆
美味しく出来ました!