濃厚!ダブルチーズのポークピカタ
作り方
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1
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豚肉に塩胡椒、マジックソルトで味付けをします
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2
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卵を割り、粉チーズ、とろけるチーズを加えて混ぜます
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3
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豚肉を卵液に浸してひっくり返し、しばらく置いてからよく混ぜます
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4
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豚肉の両面にパン粉を振りかけます
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5
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弱火で焼きます
この時豚肉をしっかり広げないと焼きムラができるので注意してください
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6
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盛りつけて完成です!
ケチャップが合うと思いますー!
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コツ・ポイント
弱火で焼くことです!
このレシピの生い立ち
元々は卵につけ、パン粉をまぶすだけだったのですがチーズを混ぜ込んでみたところ粉チーズととろけるチーズを両方入れたものが一番美味しかったので投稿しました!