卵と鶏そぼろの2色丼

卵と鶏そぼろの2色丼

Description

生姜の香る鶏そぼろと卵の2色丼

材料 (2人分)

3個
小さじ1/3
 
鶏ひき肉
200〜300g
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
大さじ3
☆醤油
大さじ3

作り方

1

卵を割って和風顆粒だしを加え、よく混ぜる

2

熱したフライパンに油を引き、溶いた卵を入れて炒り卵をつくり、皿にあげておく

3

フライパンにもう一度油を引き、ひき肉を炒める

4

ひき肉に火が通ったら☆調味料を加えて味が染み込む程度に煮詰める

5

お皿にご飯を盛り、卵と鶏そぼろを乗せて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいそぼろ丼のレシピの覚え書き
レシピID : 5834709 公開日 : 20/02/12 更新日 : 20/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/03/05

First tsukurepo mark
写真

味付けを参考にしました(^o^)

クックQJZ6HM☆