子どもと一緒に手作り\簡単餃子/

子どもと一緒に手作り\簡単餃子/

Description

家族で一緒に包んで食べると美味しさ倍増!
後味良し!

材料 (約20個分)

豚ひき肉
120g
キャベツ
約4~5枚
深ねぎ
1/2本
にら
1/2把
大さじ1〜2
☆塩
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ1と1/2
小さじ1と1/2
小さじ1と1/2

作り方

1

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キャベツは茹でてみじん切りにし、水分をしぼる。
ねぎ、にら、しょうがはみじん切り

2

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ひき肉に①を混ぜ、よくこねる。
☆を全て加え、片栗粉も混ぜる。
握りつぶすように全体を混ぜること!

3

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皮に具を入れて包む。

4

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フライパンに油を熱し、餃子を並べて焼く。

5

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少し焼き目がついたら餃子の1/3程度の高さまでお湯をいれ、蓋をして中火で水分がなくなるまで蒸し焼きに。

6

写真

蓋をとり、餃子がお好みの色になるまで焼き完成!

7

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あとはお皿に。

8

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餃子の皮は市販のを使いました!
大判でも普通のでもどちらでも

コツ・ポイント

包み方は自己流です(^_^;)
混ぜる時に、よく混ぜ合わせること!
焼け具合はお好みで(^ ^)

このレシピの生い立ち

学校の授業で作った餃子を思い出して
レシピID : 5835069 公開日 : 19/09/22 更新日 : 20/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/04/30

First tsukurepo mark
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自粛の毎日ですが、子どもと楽しく餃子作り♪とても美味しかった~。

churu