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☆ベビーホタテと糸こんにゃくの煮物☆

☆ベビーホタテと糸こんにゃくの煮物☆の画像

Description

簡単に作れて作り置きに出来る美味しいおかずの1品♪

材料

ベビーホタテ
適当
糸こんにゃく
1袋
人参
1/3本
ごま油
大さじ1
☆水
400cc
☆和風だし
小さじ2
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆ザラメ（砂糖でもok）
大さじ1
ごま油
ひと回し

作り方

  1. 1

    ベビーホタテを洗ってキッチンペーパーで水気をきって置く。人参は短冊切り、糸こんにゃくは半分に切って置く。

  2. 2

    ごま油を鍋に入れ中火で人参、ベビーホタテ、糸こんにゃくを入れ炒める。炒めたら☆を入れキッチンペーパーで落し蓋をして煮る。

  3. 3

    煮汁が少し余るぐらいまで煮たら最後にごま油を一回り入れれば作り置きに出来るベビーホタテと糸こんにゃくの煮物の出来上がり～

コツ・ポイント

砂糖の代わりにザラメで煮ると濃くが出るので煮物はいつもザラメ♡ザラメがなくても砂糖でもok～調味料は味見して調節して下さい(^^)

このレシピの生い立ち

ベビーホタテは最初醤油とわさびをつけて食べようとしたけど日持ちしないので家にあった材料で作り置きのおかずを作りました(*^^*)
レシピID : 5835107 公開日 : 19/09/21 更新日 : 19/09/21

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☆ベビーホタテと糸こんにゃくの煮物☆
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