シンプルで簡単♫ 基本のチリコンカン

シンプルで簡単♫ 基本のチリコンカン

Description

シンプルな基本のチリコンカンです!材料や味付けのアレンジは結構自由に出来ます!

材料 (2人分)

蒸し大豆
100g
玉ねぎ
1/2個
豚ひき肉
100g
カットトマト缶
1缶
1片〜2片
少々
ブラックペッパー
少々
お好みで

作り方

1

写真

玉ねぎはみじん切りにしておく。

2

写真

鍋にオリーブオイルをしき、豚挽肉をさっと馴染ませたら玉ねぎを入れ、火が通るまで軽くいためる。

3

写真

豚挽肉と玉ねぎに火が通ったら蒸し大豆を入れて軽くいためる。その後でカットトマト缶を投入。今回はこれを使用。

4

写真

鍋にコンソメキューブ・おろしニンニクを入れて、弱火中火で火を通しながら、チリパウダー・塩・ブラックペッパーで味を整える

5

お好みの水分量まで煮たら出来上がり♫器に盛って、パセリをかければ見た目も良くなります♫

コツ・ポイント

少しずつ味を見ながら、好みに合わせて味付けしてください♫

このレシピの生い立ち

空前の大豆ブームが到来中です笑
レシピID : 5835281 公開日 : 19/09/21 更新日 : 19/09/21

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