ガパオライス

ガパオライス

Description

自担レシピ尚且つお家に割とある調味料で揃います!

材料 (2人分)

お好みの量
とりひき肉
200〜250g
玉ねぎ
1こ
鶏胸肉
150〜200g
小1/2
大さじ4
適量
一合
2個

作り方

1

玉葱を粗みじん切り、鶏胸肉を1センチ程にカットします。
ここで鶏胸肉のミンチと合わせてもOK

2

フライパンにオリーブオイルとにんにくもしくはにんにくチューブをお好きな量を香りが出るまで炒めます。

3

香りが立ったら、粗みじん切にした玉葱を塩胡椒でしんなりするまで炒めます。

4

中火でミンチと胸肉を炒め少し塩胡椒で調整します。

5

ある程度火が通ったら、オイスターソース、レモン汁、豆板醤を入れお肉に火が通るまで炒めて

6

最後にお好みの量のバジルを加えて香りが出るまで炒めたら完了です。

7

目玉焼きを焼き、器によそって、飾りでバジルを添えて完成です!

コツ・ポイント

レモン汁を超絶する事でサッパリした後味が変わります✩

このレシピの生い立ち

ふと、思い出し食べたいと思い作りました!
レシピID : 5835551 公開日 : 19/09/21 更新日 : 19/09/21

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