塩麹でさつまいもご飯

塩麹でさつまいもご飯

Description

優しい甘みのほっこりさつまいもご飯です。

材料

お米
2合
さつまいも
200g
大さじ2

作り方

1

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さつまいもはよく洗い食べやすい大きさに切って水にさらす

2

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お米を研いで二合の目盛りまで水を入れ塩麹を入れよく混ぜる。
これは白米+玄米です。

3

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1のさつまいもを入れ炊飯。我が家は炊き込みご飯コースです。

4

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優しく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもは皮をむいてもむかなくても。

このレシピの生い立ち

さつまいもをいただいて、大好きな塩麹ご飯に入れました。
レシピID : 5835796 公開日 : 19/09/22 更新日 : 19/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

19/11/07

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黒米入ご飯リピ♡塩麹苦手な娘も此方は美味しっˊᗜˋ♡お弁当にも♡

まあまま☆0403

19/11/01

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塩麹でこんなに美味しくなるなんて驚き!

noriko912

19/10/16

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優しい甘味にホク②ほっこり^^お芋食べたい季節だね~美味大好き♡

まあまま☆0403

19/10/05

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塩麹が沢山あるので美味しく消費しております♪

ノビル