アボカドと豆腐の粒マスタード和えの画像

Description

アボカドと豆腐が粒マスタードとよく合います。おもてなし料理としてもおすすめ。

材料 (3人分)

1/2丁
ソース
●粒マスタード(あらびきマスタード)
小さじ1.5
●オリーブ油
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    アボカドと豆腐は四角にカットします。

  2. 2

    ソース●の材料は混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    1に2のソースをかけてよく混ぜ、最後に塩とブラックペッパーをかけたら完成。

コツ・ポイント

豆腐とアボカドの大きさを揃えると可愛いです。

このレシピの生い立ち

友人にオリーブオイルをいただいたので作りました。
レシピID : 5835884 公開日 : 19/10/03 更新日 : 19/10/03

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