ロックの大御所も愛したスマイルカット♡

ロックの大御所も愛したスマイルカット♡
意外や意外@@ この切り方ってアップされてなかったんだね?!
食べやすいからやってみてね♡
← 写真はオレンジ

材料

グレープフルーツ
好きなだけ
他、柑橘類なんでも♪

1

写真

綺麗に洗ったグレープフルーツを用意♡

へその位置と左に写ってるピンクのシールを確認してね!
切り方の目安にするためで特に意味はないけどさ^^;

2

写真

へそに向かって縦ではなく真横にカット

【上】写真ではへそは右側に、ピンクのシールを貼った側面が上に来ています。
【下】カットするとこうなる

3

写真

カットした半分を6~8等分、お好きなカットにどうぞ♪

4

写真

カットし終わったら、真ん中のワタの部分をとります。袋のつなぎ目も一緒にカットすると、後々開きやすくなります♪

5

写真

ちょっと手で開いてみて! 開きにくければ、袋と袋の間に包丁を入れ実が三角に(⑦の写真)なるように手を加えると尚食べやすい

6

写真

7

写真

スマイルカット・・・由来はタブンこの形がニッ^皿^と笑ってる口に似てるから?かどうかは定かではない・・・・・

コツ・ポイント

大事なのは最初と次の切り方・・・
方向間違えると、スマイルにならない^^;
あとは工程④⑤かな^^

このレシピの生い立ち

若かりし頃・・・ケータリングのバイトで行った、ロックの大御所のコンサート
彼の楽屋ではグレープフルーツのカットはこれに指定♪@@えぇ~って^^;でも、やってみるとホント食べやすい^m^
コンサート会場でタオル投げる大御所ロックミュージシャン♪だよ!知ってるかな?
レシピID : 583597 公開日 : 08/06/02 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91 (60人)

19/02/22

写真

すごく食べやすい!今度はオレンジでやってみます✨

moou0610

お試しありがとう♪ またよろしくです❤️

19/02/20

写真

食べやすかったです。

☆☆子

アイコン可愛いですね♪ れぽありがとうございます

18/10/15

写真

運動会にもっていきました。ごちそうさま!

クックH86AFM☆

運動会天気はどーでしたか? れぽありがとうございます

17/09/11

写真

お弁当に持って行きます!忙しい朝にも簡単にできました^_^

ステルトミチル

カットの方法さえわかれば、食べるのは簡単なのでまた是非♪

1 2 3 4 5
かーえ♪ 2010年10月22日 21:22
職場で一度教えてもらってたのに、ど忘れ↓
ホントに助かりました!ありがとうございました!!
戦うコックサン 2010年10月25日 22:06
お役に立ててなによりです^^
食べ易くていいですよね♪