我が家の天津丼
姫乃木リウ
作り方
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1
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じゃがいもと玉ねぎをサイコロに切る。
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2
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じゃがいも、玉ねぎ、ミックスベジタブルを炒める
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3
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たまごを入れて蓋をして中火で蒸し焼きにする
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4
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ひっくり返して焼く。
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5
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あんを作る。★の調味料を鍋に入れて火にかける。
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6
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酢を入れて片栗粉でとじる。最後にごま油を入れる
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コツ・ポイント
じゃがいもはサイコロにしてはじめに油で炒めてください。あとから、玉ねぎを入れるとしゃきしゃき感が残りますよ
このレシピの生い立ち
よく作る天津飯。たまたま、余っていたじゃがいもを入れたところ美味しくてずっとじゃがいも入りです。ボリュームが出て大満足❗
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
姫乃木リウ
