ツナとオリーブ、ケッパーのスパゲティ
Description
不思議とまた食べたくなる味です。
KT121
材料
（２人分）
２００ｇ
小１個（正味９０ｇ）
ケッパー（軽く洗ってみじん）
大１と１/２
１２～１５粒
よく熟れたトマト（湯剥きしてざく切り）
中３～４個
オリーブオイル
大１
にんにく（みじん）
１かけ
塩・ブラックペッパー
少々
刻みパセリ
たっぷりめ
作り方
-
-
1
-
：フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火を入れ香りを出す。
-
-
-
2
-
：トマトを加えて弱めの中火で少し形が崩れてソースっぽくなるまで炒める。
-
-
-
3
-
：汁気を切ったツナ、ケッパー、オリーブも入れて手早く混ぜ合わせる。パセリを加えて混ぜ、塩（必要なら）・ブラックペッパーで味を調える。
-
-
-
4
-
：塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹でる。茹で上がったらざるにあけてさっと水を切り、３に投入。よく混ぜたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ケッパーとオリーブの塩気があるので、加える塩は味をみて調節して下さい。
このレシピの生い立ち
うちにあった材料で好きなものづくしの簡単パスタを作りました。
このレシピの作者
KT121
