トマト缶で簡単♡蛸と夏野菜のトマト煮込み

トマト缶で簡単♡蛸と夏野菜のトマト煮込み

Description

旨味たっぷりトマト缶なら水なしで味付けも簡単♡ぷりぷりタコととろとろ夏野菜の食感がおいしい煮込み料理です♬

材料

ナス
1本
ズッキーニ
1本
玉ねぎ
1個
トマト缶
1缶
タコ
80g
塩コショウ
各少々

作り方

1

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ナス、ズッキーニは1cm幅、玉ねぎは1cm角に切る。

2

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鍋にオリーブオイルを引き、中火に熱し、1の野菜を炒める。

3

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野菜がしんなりしたら、トマト缶、コンソメキューブ、にんにくチューブを入れ、弱火にして15分間に煮込む。

4

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タコは2cmのぶつ切りにし、3に入れ、さらに5分間煮込む。

5

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塩コショウで味を整えて出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

材料を煮込むだけ♬
タコは固くならないように出来上がり直前に入れましょう(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(おいしい煮込み料理が食べたくて。
レシピID : 5836699 公開日 : 19/09/22 更新日 : 19/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/02

First tsukurepo mark
写真

オレガノとバジルもイン!余ったトマト缶が美味しく使い切れました

ねーこねこ