餃子餡を使用★☆肉団子スープの画像

Description

キャベツと茸を足して、和風スープにリメイクしました★☆

材料 (3人分)

餃子餡の肉団子
お好みの量を使用
刻んで加えて
市販の顆粒だし
大さじ2
深い鍋に適量を加えて
市販の減塩醤油
少量加えて

作り方

  1. 1

    深い鍋に湯を沸かして、顆粒だし汁を作る。

  2. 2

    良く煮立てる

  3. 3

    刻んでおいたキャベツを加えたら、ブナしめじも追加して煮込む。

  4. 4

    餃子餡を肉団子にリメイクする。

  5. 5

    煮込んだ野菜スープに少量の醤油を加えて混ぜ合わせたら、肉団子も加えてかるくかき混ぜてます。

  6. 6

    写真

    じっくり中火にして煮る。

コツ・ポイント

肉餡にしっかり味付けしてあるので、薄味のスープ仕立てにしてあります。出汁と少量の醤油でも、十分満足な味に。

このレシピの生い立ち

余りの肉餡を有効活用するために。
レシピID : 5836836 公開日 : 19/09/22 更新日 : 19/09/22

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1 (1人)
初れぽ
写真
Mi〜o☆
餡から出汁出ていい感じ♪