(醤油糀)鰆の醤油麹マヨ
Description
マヨネーズが醤油糀の口当たりをマイルドにしてくれ、コクとうま味アップ
材料
作り方
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1
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さわらに醤油麹を揉み込みで20分おく。
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2
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Aを混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、鰆の両面を焼く。
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4
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器に鰆を盛り2をかける。
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コツ・ポイント
白身魚によく合う
このレシピの生い立ち
焼き魚をマヨネーズで食べてみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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