水不使用の簡単ドライキーマカレー

玉ねぎをしんなりするまでオリーブオイルを加えたフライパンで炒めてから、挽き肉を加えて炒め合わせる。

下茹でした野菜を加えて炒める。

市販のカレーパウダー又はカレールーを刻んで加える。この時一旦火を停めて混ぜ合わせる。

ご飯を器に装う。盛り付けて頂く。