超簡単とろ〜り豆乳プリン

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   材料は写真のとおり、こちら3点のみで作りまーす。

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   たまごを軽くといて、お砂糖を入れて混ぜます。バニラエッセンスを入れたい方はここで入れてください。

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   豆乳を入れたボールへすべて入れて良くかき混ぜます。

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   茶こしで２回くらいこすとサラサラとろとろになります。

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   プリンのカップをまだ入れないで、半分浸かるくらいのお水を沸かします。沸騰したら一度火を止めプリンの容器を入れます。

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   もう一度火をつけて、一番小さい弱火で10分。蓋をしてくださいね。

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   10分の加熱が終わったら、火を止めて蓋をしたまま、いじらずそのまま10分程おきます。

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   取り出して、プリンがとてもゆるゆるで固まっていないようでも大丈夫！ラップをかけて、冷蔵庫で冷やして完成です。

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   とろとろです。お疲れ様でした。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち