カルピスさつま巾着
作り方
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1
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さつまいもはよく洗い、耐熱ボウルにさつまいも、水100mlを入れてラップを軽くかけて600wで8分加熱。
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2
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皮を剥きフードプロセッサーなどで潰しカルピスを加えてよく混ぜる。
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3
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ラップを敷き、ゴマを乗せ、その上にさつまいも、あんこ大匙1を乗せラップで巾着にする。
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コツ・ポイント
カルピスを多めにすると爽やかになります。
このレシピの生い立ち
カルピスモニターです。秋らしい簡単おやつを考えました。甘さと酸味でさっぱり仕上げました。