韓国風照り焼きピザ

韓国風照り焼きピザ

Description

GOPANでピザ生地作った第1号

材料 (1人分)

豚肉
150g
玉ねぎ
1/2玉
醤油
大さじ1と1/2
大さじ2
砂糖
小さじ1
キムチ
100g
大さじ1
大さじ1
マヨネーズ
適量
ピザ用チーズ
適量

作り方

1

<ピザソース>
粗みじん切りしたキムチにコチジャンと豆板醤を加え少し炒めます

2

<ピザの具>
玉ねぎに塩をかけ炒めます、玉ねぎに飴色が付いてきたら水を少量かけさらに飴色にします。

3

<ピザの具>
そこに豚肉を入れて醤油、みりん、砂糖を混ぜたものを加えて炒めます。

4

ピザ生地にマヨネーズを薄く伸ばし塗りその上にピザソースを塗ります。

5

ピザソースの上にピザの具を乗せてお好みの量のマヨネーズをかけピザ用チーズを振りオーブンで15分焼いて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

妻とお互いピザを作り食べようとなり、初めて作りました。ピザ生地作る際に綺麗な丸に出来なかったのは悔しいですが、味は最高でした。
レシピID : 5838733 公開日 : 19/09/23 更新日 : 19/09/23

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