鶏むね肉の●ぶっかけ系親子うどん
Description
ぶっかけ系のうどんです。親子丼の具をうどんにかけていただきます。
材料
(1〜2人分)
うどん
1玉
鶏もも肉
200g
玉ねぎ(小)
1個
小さじ1
卵
2個
酒
大さじ2
■
丼つゆ
大さじ2
水
大さじ4
酒
大さじ2
大さじ2
しょう油
小さじ1
■
トッピング
ねぎ(小口切り)
大さじ1
刻み海苔
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
●丼つゆは、めんつゆ1:水2をベースにお好みの分量で合わせてみて下さい。
●つゆを多めに加えた方が最終的には食べやすい感じです。
●つゆを多めに加えた方が最終的には食べやすい感じです。