【時短10分】じゃが芋のそぼろあん

Name: 【時短10分】じゃが芋のそぼろあん
Yield: 2人分
Ingredients: じゃが芋 3個; ひき肉 200g; [調味料A]; ・しょうがチューブ 2㎝; ・砂糖 大さじ2; ・酒 大さじ1; ・しょうゆ 大さじ3; 片栗粉 小さじ1; サラダ油 適宜

Description

◎フライパンで10分で作れる簡単レシピ♪
◎常備菜、お弁当の一品としておすすめ♪
◎シンプルな味だからアレンジレシピも♪

管理栄養士ゆり子

材料（2人分）

じゃが芋

3個

ひき肉

200g

■ [調味料A]

・しょうがチューブ

2㎝

・砂糖

大さじ2

・酒

大さじ1

・しょうゆ

大さじ3

片栗粉

小さじ1

サラダ油

適宜

作り方

1

●じゃが芋は食べやすい大きさに切る。レンジ600Wで約5分温め、火を通しておく。
2

●フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を炒め、色が変わってきたら1を加え、調味料Aを入れる。
3

●全体に味が馴染んだら、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成。
4

【万能おかずで時短レシピ】じゃが芋とひき肉のチーズ焼きID5839535
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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

忙しいときにパパッと作れるメニューが欲しいと思ったため。

レシピID : 5839524 公開日 : 19/09/24 更新日 : 20/02/19

このレシピの作者

管理栄養士ゆり子

YURIKO/管理栄養士
-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-
・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ
・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ

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