HMでベイクドヨーグルトケーキ

HMでベイクドヨーグルトケーキ

Description

HMで混ぜるだけの簡単で美味しい、ベイクドヨーグルトケーキです!

材料

バター
100g
砂糖
70g
3個
ヨーグルト
400〜500g
適量
 

作り方

1

バターと卵は室温に戻しておく

2

ボウルにバター、砂糖、卵、ヨーグルト、レモン汁の順に、その都度泡立て器でよくかき混ぜながら加える

3

写真

最後にホットケーキミックスを2〜3回に分けて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせてシートを敷いた天板に流し入れる

4

写真

180度に予熱したオーブンで50分くらい焼き、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしたら出来上がり

コツ・ポイント

ヨーグルトも酸味があるので、保育園ではレモン汁は少量にしています
粗熱が取れたらマーマレードやアプリコットジャムを塗ったら、見栄えも良いし美味しいです
保育園では時間がないので冷凍庫で冷やしていますが、冷蔵庫で一晩くらい冷やすと美味しいです

このレシピの生い立ち

チーズケーキより安価で簡単なケーキをと考えました
レシピID : 5839644 公開日 : 19/09/24 更新日 : 19/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/28

First tsukurepo mark
写真

美味しく出来ました。砂糖の代替に手作り林檎ジャムを入れたました。

AKITAKUさん