焼き肉のタレで簡単☆よだれ鶏のソース
Description
酸味が苦手な方はお試しください。焼き肉のタレがベースの濃旨ソースです♪数種類の焼き肉のタレをお好みブレンドでも◎
サヤスカマカン
材料
醤油系焼き肉のタレ(数種類の焼き肉のタレお好みブレンドでも)
大さじ2
ポン酢
大さじ1
めんつゆ(今回4倍濃縮タイプでした)
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
すりゴマ
小さじ1〜
豆板醤
3cm〜
大さじ3〜
作り方
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「よだれ鶏」の人気検索でトップ10入りさせて頂いたそうです。見て下さった皆様ありがとうございます！
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全てを入れてよく混ぜます。温で使うなら、そのままで。冷やしたものにかけるなら冷蔵庫へ
以上、完成です♪
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よだれ鶏ソースとして。「酸味が少ないソースで☆簡単よだれ鶏☆ 」ID5840149
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盛りつけ次第で、肉のせサラダのようにもなります
焼き肉のタレベースなので他のお肉とも良く合います♬
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ドレッシングとして、「茹で豚をのせた簡単サラダ☆自家製ゴマだれ」ID 5821986にかけても美味しいです。
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作り置きの温泉玉子と「簡単&速攻☆よだれ鶏の濃旨ソースで温玉丼」
ID5840956としても美味しいです。
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「濃旨ソースで時短&簡単☆麻婆豆腐丼☆」ID5840961を作ることも出来ます。
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ハンバーグのソースとしてかけても◎
味の濃さは加減して下さい。
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今回使用の焼き肉のたれです。(キッコーマンさん)
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麺つゆはこちらの4倍濃縮タイプです。(キッコーマンさん)
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ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏさん♪嬉しいコメも、蒸し鶏〜タレ〜よだれ鶏までトータルでレポ頂き感激です(⁎˃ᴗ˂⁎)♡感謝〜⁎⁺˳✧༚
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しーてっぷさんが、焼いた鶏もも肉にかけたレポ下さいました！とっても美味しそう♡私もやってみます♪アイディアありがとう☆
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akiyuママさん♪柴犬さん追いで、こちらタレ→よだれ鶏まで作って下さりありがとう♡1日5レポは初…感激でした⁎⁺˳✧༚
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ゆしゅなさん♪先日蒸し鶏レポ頂き感激してましたが、こちらソースのレポまで下さり有難う♡お陰様で話題入りできました⁎⁺˳✧
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コツ・ポイント
•焼き肉のタレやめんつゆの種類によって濃さが違うので、お好きな状態に加減して下さい。濃い目味なので野菜プラスして頂いても◎
•今回は、コクと旨みの濃厚だれという焼き肉のタレを使っています。
・残った焼き肉のタレ消費にブレンドでも◎
•今回は、コクと旨みの濃厚だれという焼き肉のタレを使っています。
・残った焼き肉のタレ消費にブレンドでも◎
このレシピの生い立ち
家族そろって酸味があまり得意じゃないので、そこはポン酢にお任せ！焼き肉のタレをベースに淡白な鶏肉に合う濃旨ソースに仕上げました。
サヤスカマカン
