もやし大量消費のタンメン♪の画像

Description

さっと炒めたもやしがタンメンのスープに好く合います^^
お野菜マシマシでもペロッといただけます♪

材料

タンメン(スープ付き)
1つ
1袋弱
 
♡あれば♡
小松菜
キクラゲ

作り方

  1. 1

    写真

    洗ったもやしをレンジで1~2分チンしとく。

    麺を茹でる。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油(記載外)をひき、チンしたもやしをサッと炒める。

  3. 3

    写真

    お湯を加えたスープを2のフライパンに流し入れる。
    (ジュっとするので、火傷にちゅういしてくださいな)麺入り丼に入れる。

  4. 4

    写真

    ちょっと平打ちの麺

    いただきます♪

コツ・ポイント

生もやしを使うより、チンすると少し嵩も減り火の通りもよくなり調理しやすいです^^

炒めるとき、紹興酒(お酒でも)をひとふりすると、もやしくささが消えます!ぜひ^^

このレシピの生い立ち

あっさりが特徴のタンメンですので、お肉類は加えませんでした^^
レシピID : 5839810 公開日 : 19/09/24 更新日 : 19/09/24

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